Sans complexes…

Quand j ai plus rien dans le frigo, que mon congel est épuisé et que mes placards crient famine , j opte pour « la boîte  » . 

Bon ok , pas le traditionnel cassoulet, ce genre de conserves ce n est vraiment pas mon truc , je préfère encore manger des pâtes . 

J achète souvent  quelques boîtes de légumes en conserve, ça dépanne toujours . Haricots verts , haricots rouges , asperges , cœurs d artichauts, et macédoine de légumes .. 

Et c est avec cette fameuse boîte de macédoine que je vous propose une recette rapido!!! 

Égouttez votre boîte de 400g de macédoine. 

Pendant ce temps, battez 2 œufs avec 15 cl de crème liquide. Salez , poivrez. 

Rajoutez les légumes au mélange œufs crème . Une bonne poignée de fromage râpé, 2 cuillères à soupe de parmesan, et du basilic ciselé , ( et des dés de jambon quand j en ai ) . 

Je me sert d un moule à muffins, ça fait des portions idéales pour un enfant et puis c est plus joli . 

30 min au four à 180• . 

Ok c est pas top chef mais au moins c est prêt !!! 

    

  

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2 réflexions sur “Sans complexes…

  1. Maman 22 octobre 2015 / 20 h 04 min

    Hum! C’est appétissant. mais je pense que tu voulais dire 15 cl et pas cm lol ☺️

    Aimé par 1 personne

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